Paraizø Destilaria e Vinícola

BEM-VINDO À PARAIZØ
Tradição, Alquimia e Paixão em cada gole.

Um ecossistema único que conecta vinhos, destilados, hidroméis e outras criações artesanais em um só lugar.

🍳 Brunch ao Ar Livre — 🛢️ Escultura do Barril — 🌿 Jardim com Cascata — 🛍️ Empório Paraizo — 🍷 Cave Subterrânea — 🥃 Destilaria Artesanal — 🌳 Bosque da Entrada — 🏞️ Vista Panorâmica da Serra — 🎉 Espaço de Eventos Privativos — 🍇 Mirante dos Vinhos — 🍳 Brunch ao Ar Livre — 🛢️ Escultura do Barril — 🌿 Jardim com Cascata — 🛍️ Empório Paraizo — 🍷 Cave Subterrânea — 🥃 Destilaria Artesanal — 🌳 Bosque da Entrada — 🏞️ Vista Panorâmica da Serra — 🎉 Espaço de Eventos Privativos — 🍇 Mirante dos Vinhos
SOBRE A FAZENDA PARAIZØ

Recepção no Vinhedo

Na Fazenda Paraizø, em Belmiro Braga – MG, tradição e inovação se encontram. Um espaço vivo, dedicado à agricultura, ao turismo e à produção artesanal de bebidas, onde cada detalhe carrega história e alma.
VINHO — TERRAS — TRADIÇÃO

Vinícola BellMiro

A BellMiro é nossa vinícola boutique, dedicada à produção de vinhos autênticos que refletem o caráter do terroir da Zona da Mata mineira. Valorizamos a diversidade das uvas, resgatamos processos de vinificação ancestral e cultivamos um profundo respeito à natureza. Alguns de nossos vinhos repousam em madeira ou em ânforas de concreto, ganhando complexidade e identidade própria.

PARAIZØ — RAIZ — EXCELÊNCIA

Destilaria Baldhmari

A Baldhmari é o coração da nossa destilaria, onde o fogo encontra a madeira e a paciência molda bebidas intensas. Produzimos whiskies, rums, bourbons e cachaças artesanais, respeitando o tempo e a tradição. Cada rótulo nasce do equilíbrio entre técnica, ousadia e o espírito inovador da Paraizø.

INOVAÇÃO — SABOR — ATITUDE

Shakal Alquimia

A Shakal Alquimia é onde ousadia e criatividade dão origem a bebidas surpreendentes. 

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Hidroméis elaborados com mel puro, frutas e especiarias, braggots que unem cerveja e hidromel, além de sidras especiais e outras criações. Cada receita é uma alquimia que desafia padrões e encanta paladares.

SABORES ARTESANAIS — ESSÊNCIA MINEIRA

Empório Paraizø

Nosso Empório é um espaço de encontro e sabor dentro da fazenda. Aqui você encontra vinhos da BellMiro, destilados da Baldhmari, criações da Shakal Alquimia, cafés especiais torrados por nossa equipe e produtos artesanais mineiros selecionados. Nosso cardápio também inclui vinhos mineiros, pizzas artesanais, empanadas, sobremesas e outras opções que transformam cada visita em um momento de prazer e convivialidade. Um convite para degustar, conviver e levar um pouco da Paraizø para casa.

Ambiente Acolhedor

Galeria de Imagens

Explore cada detalhe da nossa essência — uma jornada visual pelos sabores,
paisagens e momentos que tornam a Paraizø única.

Explore cada detalhe da nossa essência — uma jornada visual pelos sabores, paisagens e momentos que tornam a Paraizø única.

Experiências e Tours na Paraizø

Na Paraizø, cada visita é uma imersão no universo dos vinhos, destilados e hidroméis artesanais. Nossos tours guiados revelam processos de produção, espaços de maturação e segredos que tornam cada rótulo único. Para quem busca exclusividade, oferecemos a visita ao **Túnel de Maturação, com degustação harmonizada em um ambiente singular. Momentos que unem conhecimento, autenticidade e sofisticação.

*Atenção para as Regras do Evento

Grupo mínimo: 6 pessoas | Grupo máximo: 16 pessoas
⛈️ Em caso de chuva: degustações no empório.
📅 Visitação: somente com agendamento prévio.
🚫 Restrição: menores de 18 anos não entram na área de degustação.
⏱️ Duração: aproximadamente 2h30min.
🍷 Produção local: todas as bebidas são da Paraizo.

Localização

Entre montanhas e vales da Zona da Mata mineira, a Paraizø revela-se como um refúgio singular em Belmiro Braga – MG. A poucos minutos de Juiz de Fora e acessível a partir do Rio de Janeiro e de Belo Horizonte, nossa fazenda é um destino onde a paisagem, a hospitalidade e a tradição se encontram em perfeita harmonia.